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·葛根粉 |
| 简介: |
| 葛根葛根又叫粉葛、葛藤，生长于地面上的为藤状植物，地下部分为根块状，葛根生于山坡草丛、路旁、疏林中较阴湿处，在我国分布广泛，盛产广西、广东、湖南等地。葛根发源于我国，现在世界各地都有种植，被加工成食品详细>>> |
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·八月瓜 |
| 简介: |
| 八月瓜又名八月炸，木通和三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的详细>>> |
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·张家界岩耳 |
| 简介: |
| ---又名张家界石耳，生长在张家界的绝壁之上，岩耳是岩石的苔衣，体呈叶状，背面大都为灰色或黄褐色，它营养丰富，并有消炎滋补的特殊功能，既是食品，又是药品。张家界岩耳《本草纲目》记载：“石耳气味益精。”详细>>> |
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·娃娃鱼 |
| 简介: |
| 娃娃鱼学名大鲵，鸣声如婴啼，故称，被国家列为野生二类保护动物。张家界市境内溪川及潭、洼之中均产，桑植县被称为娃娃鱼故乡。娃娃鱼肉质细嫩色白，营养丰富，味道鲜美，素为宴席之佳肴，亦为珍贵滋补品。详细>>> |
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·张家界特产之菌类食品 |
| 简介: |
| 石耳石耳、又名岩耳，是一种生长在石壁上的黑色地衣植物，也是武陵源风景区的一大特产。石耳一般生长在靠北朝南，岩壁湿润，属砂质岩的地方。它是一种菌类食品，营养丰富，可以入药。据李时珍《本草纲目》记载，石耳详细>>> |
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