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土家香肠 |
| 作者:张家界散客网 发布时间:2009-03-14 来源:互联网 |
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 湘西特有的熏制香肠是最受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是绝对不会喜欢时下流行的唐人神香肠的。慈利的香肠，根据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌，然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的“特色菜肴”黯然失色。
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| 网友评论列表 查看所有评论 |
| 网名：bvdwckwd 2010-07-10 04:00:20 |
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| 网名：oaeduesykc 2010-01-19 04:32:21 |
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| 网名：dchedljtij 2009-12-02 05:39:22 |
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